La doctora Naly Cruz, especialista en oncología y directora médica del Instituto Oncológico Regional del Cibao.Alfonso Alvarez, www.laspalomastv.com
Santo Domingo, RD 25 de julio del 2024
El consumo de agua embotellada que ha estado expuesta al sol puede tener efectos nocivos para la salud y aumentar el riesgo de desarrollar cáncer, según advirtió la doctora Naly Cruz, especialista en oncología y directora médica del Instituto Oncológico Regional del Cibao.
Emisión de Sustancias Carcinógenas
La doctora Cruz explicó que los plásticos, al calentarse, emiten sustancias químicas llamadas ftalatos y bisfenoles, que son conocidos carcinógenos. "El plástico que pasa todo el día en el sol emite estas sustancias que producen cáncer", afirmó Cruz, quien también es presidenta de la Sociedad Dominicana de Radiación Oncológica.
Riesgos Asociados a los Plásticos Calentados
Cruz detalló que no solo el agua embotellada está en riesgo, sino también los alimentos que se colocan en recipientes de plástico en el microondas, la comida caliente servida en envases plásticos y el café en vasos de este material. "Estamos ingiriendo de manera directa estos componentes químicos que son potentes carcinógenos y que pueden producir cáncer de estómago, cáncer de unión gastroesofágica, cáncer de mama y ahora se está hablando también de cáncer de páncreas asociados a los ftalatos y bisfenoles", indicó la oncóloga.
Inexistencia de Plásticos Seguros al Calor
La especialista en Radio Oncología enfatizó que, hasta donde ella sabe, no existe ningún tipo de plástico que no emita estas sustancias cuando se calienta. "Hasta el momento, que yo haya leído y que yo conozca, no existe ese tipo de plástico", afirmó. El problema radica en la combinación de calor y plástico, sin importar el grosor o tamaño del recipiente.
Consecuencias Genéticas
Cruz explicó que ingerir estas sustancias carcinogénicas directamente puede provocar cambios en el código genético de las células. La exposición persistente a lo largo del tiempo puede causar mutaciones, que a su vez pueden dar origen a células carcinogénicas que se multiplican de manera acelerada, formando tumores.
Medidas Preventivas
Ante estos riesgos, es crucial que tanto las plantas procesadoras de agua como los colmados y otros puntos de venta tomen medidas para proteger los botellones de agua del sol. La reciente reunión entre Pro Consumidor y la Asociación Dominicana de Procesadoras de Agua (Adoemproagua) busca precisamente coordinar acciones para evitar la exposición al sol y proteger la salud de los consumidores.
Conclusión
La advertencia de la doctora Naly Cruz resalta la importancia de mantener el agua embotellada y otros productos plásticos alejados del calor para prevenir riesgos graves para la salud. La concientización y la implementación de medidas adecuadas son esenciales para proteger a la población de estos peligros ocultos.
Alfonso Alvarez - www.laspalomastv.com