Ashton Kutcher en la piel de Steve JobsEl reconocido actor Ashton Kutcher, conocido por su dedicación al interpretar papeles exigentes, se preparó exhaustivamente para encarnar al icónico fundador de Apple, Steve Jobs, en la película "Jobs: El hombre que revolucionó al mundo". Para comprender mejor el estilo de vida del genio tecnológico, Kutcher decidió seguir la misma dieta frugívora que practicaba Jobs, pero esta decisión lo llevó a enfrentar graves problemas de salud.
La dieta que llevó a Ashton Kutcher al hospital
Durante la presentación de la película en el festival de cine de Sundance, Ashton Kutcher reveló que terminó en el hospital debido a complicaciones de la dieta frugívora, la cual consiste principalmente en frutas, frutos secos y semillas. Tras adherirse a esta alimentación extrema, Kutcher sufrió un intenso dolor abdominal y fue ingresado de urgencia. Los médicos le diagnosticaron una afección en el páncreas, lo cual es especialmente preocupante considerando que Steve Jobs falleció en 2011 debido a un cáncer de páncreas.
¿Qué es la dieta frugívora?
La dieta frugívora, también conocida como frutariana, es una variante del veganismo que se basa en el consumo exclusivo de frutas, junto con algunos frutos secos, semillas y, en algunos casos, cereales. Aunque excluye todos los productos de origen animal y alimentos procesados, esta dieta es extremadamente restrictiva y puede llevar a deficiencias nutricionales importantes. Especialistas en nutrición señalan que el exceso de frutas y la carencia de otros nutrientes esenciales pueden provocar desequilibrios en el organismo, afectando particularmente el funcionamiento del páncreas.
Ashton Kutcher decidió dejar esta dieta después de su hospitalización, reconociendo los peligros asociados con un plan alimenticio tan limitado. Esta experiencia destaca la importancia de tener una dieta balanceada y de no adoptar hábitos extremos sin la orientación adecuada.
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