Sancocho preparado por chefs dominicanos para batir el Récord Guinness del sancocho más gande del mundo
Fecha: 08/12/2023
El intento de República Dominicana por establecer el récord del sancocho más grande del mundo no tuvo éxito, ya que no logró alcanzar el peso mínimo establecido por Guinness World Records. El evento, organizado por Flavor Fusion Fest, que tuvo lugar el pasado 25 de noviembre, registró un total de 32,978 libras, quedando 2,300 libras por debajo del mínimo requerido, que era de 35,362 libras.
A pesar de no alcanzar la meta, el grupo organizador destacó que las 32,978 libras están certificadas por Guinness y representan la mayor cantidad de sancocho jamás hecha por un evento de este tipo a nivel mundial. Agradecieron a los colaboradores, patrocinadores y al público por su apoyo y solidaridad.
Flavor Fusion Fest y los chefs participantes enfatizaron que, aunque no lograron el récord oficial, rompieron récords en cuanto a la alegría, coraje y solidaridad de los dominicanos. Además, señalaron que gracias a sus esfuerzos se creó la categoría del sancocho más grande del mundo en el libro del Récord Guinness.
El evento incluyó la participación de chefs destacados, la preparación de más de 30,000 litros de sancocho y actividades musicales y culturales en el Parque Mirador del Este. Aproximadamente el 70% del sancocho fue donado a organizaciones sin fines de lucro.
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