Tula Chalas cuenta con una fórmula original e inimitable para preparar sus dulces.Alfonso Alvarez www.laspalomastv.com
Juana Chalas, conocida cariñosamente como Tula Chalas, ha llegado a los 99 años, celebrando casi un siglo de vida y una notable carrera como "La Reina de los Dulces" en El Seibo. Su inimitable y original fórmula para preparar dulces de leche, guayaba, cajuil y naranja ha dejado una marca única en su género, destacándose por su bajo contenido de azúcar y su excepcional sabor.
Tula es reconocida y querida por su comunidad, no solo por sus exquisitos dulces, sino también por su dedicación y sacrificio. Viuda desde joven, se consagró a sus hijos, creando una marca que se ha convertido en famosa y que ahora es un orgullo para El Seibo.
Una Vida de Sacrificio y Dedicación
Enviudada de su esposo Miguel Jiménez en 1965, Tula se dedicó a sus cinco hijos, iniciando su negocio de dulces para mantener y educar a su familia. Comenzó vendiendo dulces en las calles y, a través de perseverancia y calidad, logró establecer su empresa, "Dulcería Tula", en su propia casa en la calle General Santana número 48.
Un Negocio Familiar y Tradicional
La "Dulcería Tula" se ha convertido en una parada obligatoria para quienes visitan El Seibo. Su oferta incluye dulces de leche, naranja, cajuil, guayaba, además de galletitas, queso de hoja, empanadillas, mabí seibano, pan de batata y harina de maíz. Con un equipo que supera la docena, Tula y su familia mantienen una operación activa y en crecimiento, siempre atentos a la demanda sin comprometer la calidad.
Innovación y Reconocimiento
La clave del éxito de Tula radica en su fórmula con poca azúcar, que evita empalagar, y su compromiso con la calidad y la higiene. Sus productos han ganado reconocimiento tanto en el país como en el extranjero, llegando a Europa y Estados Unidos.
Superando Obstáculos
La vida de Tula no ha estado exenta de desafíos. Desde la pérdida de su esposo hasta los reveses económicos y personales, ha demostrado una notable capacidad de superación y coraje. Su esfuerzo ha rendido frutos, viendo a sus hijos educarse y prosperar.
Juana Chalas, cariñosamente Tula Chalas, La Reina de los Dulces, acaba de celebrar sus 99 años de vida, como un ícono en su género.
Un Ícono de Resiliencia y Trabajo
A los 99 años, Tula Chalas sigue siendo un símbolo de trabajo duro, integridad y dedicación. Su negocio no solo es un testimonio de su habilidad y esfuerzo, sino también un legado que inspira a todos en El Seibo y más allá.
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